Florida Menu collection

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Nom et localisation du dépôt

Niveau de description

Collection

Titre

Florida Menu collection

Date(s)

  • 1936-2024 (Production)

Importance matérielle

7 boxes

Zone du contenu et de la structure

Portée et contenu

The Florida Menu collection is comprised of both vintage and contemporary menus originating from restaurants all around Florida, which depict a unique part of Florida's culinary, agricultural, and commercial history. Origins of these menus currently include Miami, Miami Beach, Bradenton, Brandon, Coral Gables, Key West, Pembroke Pines, Ft. Lauderdale, Tampa, Hallandale, Kissimmee, and Jacksonville. New menus will be added periodically to the collection as they are acquired.

Mode de classement

Zone des conditions d'accès et d'utilisation

Conditions d'accès

The collection is open for research.

Accès physique

Items from this collection are kept on-campus and may be requested from the first floor Kislak Center in the Otto G. Richter Library at University of Miami.

Accès technique

Conditions de reproduction

University of Miami does not own copyright. It is incumbent on the user to obtain copyright from the original creator.

Langue des documents

  • anglais

Écriture des documents

  • latin

Notes de langue et graphie

Instruments de recherche

Générer l'instrument de recherche

Éléments d'acquisition et d'évaluation

Historique de la conservation

Source immédiate d'acquisition

Évaluation, élimination et calendrier de conservation

Accroissements

Sources complémentaires

Existence et lieu de conservation des originaux

Existence et lieu de conservation des copies

Sources complémentaires

Élément de notes

Notes spécialisées

Identifiant(s) alternatif(s)

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Règles ou conventions

Sources utilisées

Mots-clés

Mots-clés - Noms

Mots-clés - Genre

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