Zone d'identification
Niveau de description
Collection
Titre
Short Stack Collection
Date(s)
Importance matérielle
1 Box
Zone du contenu et de la structure
Portée et contenu
A collection of booklets containing recipes written about a particular ingredient and featuring the writings of several individual writers chosen from an eclectic pool of chefs, authors, and food critics. The collection presently contains 25 volumes.
Mode de classement
Zone des conditions d'accès et d'utilisation
Conditions d'accès
This collection is open for use.
Accès physique
This collection can be accessed from the Kislak Center on the first floor of the Otto G. Richter Library. Please call us at 305-9552 or e-mail us at asc.library@miami.edu to prepare your visit.
Accès technique
Conditions de reproduction
Langue des documents
- anglais
Écriture des documents
Notes de langue et graphie
Instruments de recherche
Éléments d'acquisition et d'évaluation
Historique de la conservation
Source immédiate d'acquisition
Évaluation, élimination et calendrier de conservation
Accroissements
Sources complémentaires
Existence et lieu de conservation des originaux
Existence et lieu de conservation des copies
Sources complémentaires
Descriptions associées
Élément de notes
Note générale
This collection was processed by Yvette Yurubi, Archives Assistant, 2019.